Aus der Pfanne
Bratlinge aus Haferflocken
ZUBEREITUNG Blütenzarte und kernige Haferflocken in Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Alle Zutaten vermischen und den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Rapsöl in
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Nudelgerichte
Piroggen mit herzhafter Kartoffelfüllung
ZUBEREITUNG Mehl, Wasser, Joghurt, Öl, Salz mischen, Teig durchkneten und 1 Stunde ruhen lassen.Kartoffeln schälen und in Lorbeer-Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen. Kartoffeln abgießen und
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Finger Food
Börek mit Spinat-Joghurt-Füllung
ZUBEREITUNG Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten weichkochen. Kartoffeln abgießen, stampfen oder mit einer Gabel zerdrücken. Spinat waschen, abtropfen lassen und grob zerkleinern.
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