- Schwierigkeit: Mittel

-
Vorbereitungszeit15 Minutes
-
Kochzeit10 Minutes
-
Portion9
ZUBEREITUNG
Kartoffeln schälen, waschen und reiben oder mit Hilfe einer Küchenmaschine (Julienne-Stärke) reiben. Kartoffeln ausdrücken. Zwiebeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die ausgedrückten Kartoffeln, Zwiebeln, Haferflocken, Salz und Muskat gut vermischen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils 2 EL Kartoffelteig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.
- PKU Exchange
50 mg exchange (IT,UK)
39
25 mg exchange (DK)
20
20 mg exchange (FR,PT)
16
Zutaten
Reibekuchen wie von Mama
Ernährung
Pro Portion:
- Tageswert*
-
Kcal: 159
-
EW: 2,3 g
-
Ballastst.: 1,7 g


