Reibekuchen wie von Mama

  • Vorbereitungszeit
    15 Minutes
  • Kochzeit
    10 Minutes
  • Portion
    9

ZUBEREITUNG

Kartoffeln schälen, waschen und reiben oder mit Hilfe einer Küchenmaschine (Julienne-Stärke) reiben. Kartoffeln ausdrücken. Zwiebeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die ausgedrückten Kartoffeln, Zwiebeln, Haferflocken, Salz und Muskat gut vermischen. Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils 2 EL Kartoffelteig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.

50 mg exchange (IT,UK)

39

25 mg exchange (DK)

20

20 mg exchange (FR,PT)

16

Zutaten

Reibekuchen wie von Mama

Ernährung

Pro Portion:

  • Tageswert*
  • Kcal: 159
  • EW: 2,3 g
  • Ballastst.: 1,7 g

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