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Vorbereitungszeit15 Minuten
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Kochzeit55 Minuten
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Portion4
ZUBEREITUNG
Ofen bei 170 Grad Celsius Umluft-Grill erhitzen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen und auskühlen lassen. Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln in einer mittelgroßen Auflaufform verteilen. Anschließend die Sauce über die Kartoffeln geben und Mozzarella darüber streuen. Den Kartoffelauflauf ca. 35 Minuten im Ofen bei 170 Grad Celsius Umluft-Grill überbacken.
- Kartoffeln am Vortag kochen, Saucen vorher vorbereiten, restlichen Mozzarella einfrieren.
- PKU Exchange
50 mg exchange (IT,UK)
63
25 mg exchange (DK)
31
20 mg exchange (FR,PT)
25
Zutaten
Kartoffelgratin mit Mozzarella überbacken
Ernährung
Pro Portion:
- Tageswert*
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Kcal: 248
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EW: 5,2 g
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Ballastst.: 1,5 g
