Grundrezepte
Béchamelsauce das Grundrezept
ZUBEREITUNG Butter im Topf zerlassen. Rapsöl, Mehl dazugeben und auf kleiner Hitze 3 Minuten anschwitzen, dabei gut rühren. Kalte Milch langsam dazugeben und rühren, damit
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Frühstück
Müsli mit Apfel und Quinoa
ZUBEREITUNG Apfel klein schneiden oder raspeln.Anschließend alle Zutaten miteinander vermischen und servieren. Verschiedene saisonale Obstsorten bringen Abwechslung in diesen Starter. PKU Exchange 50 mg exchange
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Frühstück
Breakfast Muffin
ZUBEREITUNG Ofen bei 180 Grad Grad Celsius Ober-/Unterhitze erhitzen. Haferflocken, Erdmandelmehl,Backpulver, Joghurt, Hafermilch, eine Prise Salz, Öl und Butter mischen, Teig gut verrühren.Apfel mit Schale
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