- Schwierigkeit: Einfach

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Vorbereitungszeit15 Minuten
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Portion4
ZUBEREITUNG
Gurke, Apfel und Möhre raspeln. Alle Zutaten der Reihe nach in ein Glas schichten.
Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft glattrühren und würzen und über den Salat geben.
Mit Ei garnieren.
- Das Ei am Vortag kochen. Den restlichen Mozzarella können Sie für eine spätere Verwendung einfrieren.
- PKU Exchange
50 mg exchange (IT,UK)
36
25 mg exchange (DK)
18
20 mg exchange (FR,PT)
14
Zutaten
Schichtsalat mit Apfel und Ei
Ernährung
Pro Portion:
- Tageswert*
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Kcal: 247
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EW: 5,1 g
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Ballastst.: 2,2 g


