Pizza mit selbstgemachtem Boden

  • Vorbereitungszeit
    15 Minuten
  • Kochzeit
    35 Minuten
  • Portion
    8

ZUBEREITUNG

Mehl, Backpulver, Salz, Öl und Wasser mischen, Teig gut durchkneten. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen. Teig mit einer Gabel einstechen. Gemüse waschen, halbieren und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch klein schneiden und in 1 EL Öl goldbraun anbraten. Das Gemüse dazugeben, kurz anbraten und mit Salz und Oregano abschmecken. Passierte Tomaten mit Knoblauch und Gewürzen abschmecken. Zuerst Tomaten und dann das Gemüse auf der Pizza verteilen.
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen. Danach die Pizza ca. 35 Minuten backen.

50 mg exchange (IT,UK)

27

25 mg exchange (DK)

14

20 mg exchange (FR,PT)

11

Zutaten

Pizza mit selbstgemachtem Boden

Ernährung

Pro Portion:

  • Tageswert*
  • Kcal: 183
  • EW: 5,0 g
  • Ballastst.: 3,4 g

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