Grünkohlsuppe

  • Vorbereitungszeit
    15 Minuten
  • Kochzeit
    30 Minuten
  • Portion
    12

ZUBEREITUNG

Zwiebeln und Kartoffeln schälen. Zwiebeln grob würfeln. Kartoffeln, Möhren und Staudensellerie in grobe Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und goldbraun anbraten. Restliches Gemüse hineingeben und mit Wasser ablöschen. Mit Salz, Gemüsebrühe, Senf,
Paprika, Pfeffer, Muskat und Sahne abschmecken. Lorbeerblatt dazugeben und Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen,  zwischendurch umrühren. Lorbeerblatt entfernen und Suppe pürieren.

50 mg exchange (IT,UK)

57

25 mg exchange (DK)

28

20 mg exchange (FR,PT)

23

Zutaten

Grünkohlsuppe

Ernährung

Pro Portion:

  • Tageswert*
  • Kcal: 225
  • EW: 5,3 g
  • Ballastst: 3,9 g

    Das gefällt dir vielleicht auch