Gemüsekraftsuppe

  • Vorbereitungszeit
    15 Minuten
  • Kochzeit
    35 Minuten
  • Portion
    4

ZUBEREITUNG

Gemüse waschen. Zwiebel, Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin goldbraun anbraten. Restliches Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. Mit Gemüsebrühe angießen. Mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern würzen und 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend Suppennudeln dazugeben und weitere 15 Minuten kochen. Suppe nochmal abschmecken und mit Kräutern nach Belieben servieren.

50 mg exchange (IT,UK)

52

25 mg exchange (DK)

26

20 mg exchange (FR,PT)

21

Zutaten

Gemüsekraftsuppe

Ernährung

Pro Portion:

  • Tageswert*
  • Kcal: 164
  • EW: 5,3 g
  • Ballastst: 5,2 g

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